Cuisine plastique
Lot of saveursMIAM LA COULEUR, Atelier gastronomicoplastique
Festival Lot Of Saveurs 2013, place des halles, Cahors
Directrices : Isabelle Marrou et Carine Coutard
Photo : Christiane Laurain et Maeva Barrière
Date : Juillet 2013
Comment faire découvrir légumes et fruits aux enfants ? Pour cela il suffit de cuisiner la couleur. On découpe, on cuit, on mixe, on mélange. Tel des chefs, les enfants imaginent des combinaisons délicieuses qu’ils présentent de façon spectaculaire : des Totems comestibles.
