Souillac Le goût du surrealisme
23.03.16Lycée Hôtelier Quercy Périgord
Comment imaginer en bouche, le goût du surréalisme ? Qu’elle texture, qu’elle couleur, qu’elle forme, qu’elle lumière peut orienter notre recherche vers l’appétence exotique de l’imaginaire ? « L’art sera comestible » prédit Dali, gourmand de folie, d’absurde et d’érotisme. C’est en troublant les disciplines, sous la forme du cadavre exquis, que les étudiants feront l’expérience de la cuisine, du français et des arts appliqués.
Carnet de voyage en poche, nous partons à la conquête d’un rêve manger surréaliste.